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マツコの知らない世界 でおまんじゅうの世界を特集していた!!美味しくて知る人ぞ知る!? [ギフト ショッピング]

  甘党の人にはたまらない、おまんじゅう。

  旅行にいくとありとあらゆる、種類のご当地の名産

  おまんじゅうが売られている。そんな日本全国の

  おまんじゅうを追求し続け、いまだに全てのおまんじゅうは

  把握しきれていない深い世界であることを

  おまんじゅうスペシャリストは語っていた。

  いくつか挙げられていたなかで特に印象的なものを挙げてみよう。

  まずは、岩手県盛岡の ぶちょうほまんじゅう だ。

  こちらは食べかたに注意で。途中で噛み切らずにまるごと口に

  いれなければいけない。

  なぜなら、とろりとした大量の黒蜜がなかにはいっていて。

  噛むとすごい勢いで、ぶしゃ-(ふなっし-か)と出てくるので

  そそうをしていまう と言う意味のぶちょうほしてしまう に由来する

  ぶちょうほまんじゅうだ。
 
  黒蜜の多さと、勢いよくでる加減と、美味しさがもうアメ-ジングな

  感じだった!!

  次は長崎の一〇香(いっここう)

  食べるとなかがなんと空洞!!だが焼き上げるときには中身は

  もともとあんこがはいっていて焼き上げる過程でそれが皮の内側に

  飛び散って張り付いてしまった状態になったものだ。

  はりついたあんこが中心になくなったため空洞になるのだ。
 
  中身は空洞でも かんでいるとかわからあんこの甘さがじんわり

  感じられるのだ。

  そして全国一位の饅頭消費量県である佐賀の名産まんじゅうは

  ・・・白玉まんじゅうだ

  食べたマツコデラックスが、おかしのお刺身ね!!とコメントしたの

  とても印象的だった。

  番組では他にも、よくお土産で有名な、もみじまんじゅうや、

  博多とおりもん など もチラリとみせていたが。

  島根県浜田市の 利休まんじゅうと、岡山の 大手まんじゅうが

  おすすめだ!! とにかく一度食べてみてほしい!!

  素朴なお饅頭の、素朴な餡の味わいがとてもいい。

  









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タグ:まんじゅう
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